ADANDE BLAST CHILL – SUITABLE FOR VCS DRAWERS
A refrigeration industry first When specified at time of order, Adande side engine (VCS) units can be built with blast chilling (BC) added to their fridge to freezer…
1100 x 700
Was macht Adande anders?
Adandes patentierte Hold the Cold®-Technologie – die erste bedeutende Innovation in der gewerblichen Kühlung seit über 70 Jahren.
Isolierter Kältebehälter
Nur der starre, isolierte Behälter wird gekühlt – die Schublade schließt die Kälte ein, statt einen ganzen Schrank zu kühlen. Das spart erheblich Energie.
Robuste Schubladenauszüge
Außerhalb des Kältebehälters montiert, um Lebensmittelkontakt und Eisbildung zu vermeiden – geprüft für 200.000 Öffnungen.
Beheizte Magnetdichtung
Eine verdeckte, beheizte Magnetdichtung widersteht Verschleiß und Beschädigung – mit zwei Jahren Garantie.
Innenliegende Verflüssiger
Innenliegend und geschützt vor Fetten und Ölen – kein Filterwechsel und weniger Wartung.
Bemerkenswert sparsam
Verbraucht deutlich weniger Energie als ein herkömmliches Gerät – bis zu drei Schubladen laufen über eine einzige Steckdose.
Mehr Kapazität, weniger Stellfläche
Bis zu 86 Liter nutzbarer Stauraum pro Standardschublade – einer der höchsten Werte seiner Klasse.
Überblick
A refrigeration industry first
When specified at time of order,
Adande side engine (VCS) units can be built with blast chilling (BC) added to their fridge to freezer functionality.
Download Spec Sheet
Applications
- Perfect for small-batch blast chill requirements.
- Ideal for the cook-chill system of food preparation.
- All types of food can be chilled using Adande blast chill technology.
- Ergonomic four in one unit – freezer, fridge, blast chiller
and prep station.
Specs
Capacity
Adande drawers fitted with blast chill functionality will rapid chill up to 5 kg of food from 70°C to 3°C in 90 minutes
Electrical
230 v 50Hz, UK three pin plug & 2 m coiled lead
Energy Usage
0.134 kWh/Kg per standard temperature cycle
Refrigerant
R290
Blast chill cycle options
Cycle 1 – 90 minute soft chill
Cycle 2 – 90 minute hard chill
Cycle 3 – 120 minute soft chill
Cycle 4 – 120 minute hard chill
At the end of each cycle, the food is automatically
held at 3°C.
Anwendungen
Spezifikationen
- Geräteabmessungen
- 1100 x 700
- Höhe
- Höhe variiert je nach Rolle/Untergestell
- Elektrisch
- 230 V 50 Hz, britischer Dreipunktstecker und 2 m Spiralkabel
- Kältemittel
- R600a
